Bikini-Pizza Toast

Name: Bikini-Pizza Toast
Total time: 15 min
Yield: 8
Cuisine: schnell und einfach
Ingredients: 1 Büffel-Mozzarella; 2 große, frische Champignons; 1 Tomate; 2 Toastbrotscheiben; etwas Olivenöl; frisches Basilikum; etwas Öl

Warum Bikini-Pizza? Ein Bocadillo (Toast) mit Schinken und Käse von der Plancha (gusseiserne Grillplatte) nennt man in Spanien einen “Bikini“. Dieses Rezept ist eine Mischung zwischen Pizza und Bikini.

Rezept zum Thema spanisch, Essen für Kinder, zwischendurch

Einkaufsliste:
Toastbrot, Büffel- Mozzarella, eingelegte, getrocknete Tomaten, frische Champignons, Basilikum, natives Olivenöl

Benötigte Utensilien:
Plancha oder Sandwichmaker (Sandwichtoaster)
Zubereitungszeit: 15 min

Rezept Bikini-Pizza Toast

Zubereitung Bikini-Pizza Toast Anfänger

Schritt 1

1 Büffel-Mozzarella

Mozzarella in Scheiben schneiden.

Schritt 2

2 große, frische Champignons
1 Tomate

Die frischen Champignons blättrig schneiden. tomate in Scheiben schneiden.

Schritt 3

2 Toastbrotscheiben

Toastbrotscheiben zuerst mit Mozzarella belegen, dann je 3 Tomatenscheiben draufgeben, anschließend die Champignons.

Schritt 4

etwas Olivenöl
frisches Basilikum

Mit Olivenöl beträufeln, ein paar Basilikumblätter drauflegen und jeweils mit einer weiteren Toastscheibe belegen.

Schritt 5

etwas Öl

Die Bikini-Pizza auf der Plancha oder im Sandwichmaker mit ein wenig Öl knusprig bräunen.

Vor dem Servieren die Toasts diagonal durchschneiden.

Tipp:
Rezept mit dem Handy zum Einkaufen mitnehmen.
Zum Auslesen benötigen Sie ein Fotohandy und eine kostenlose Reader-Software (App) für QR-Codes.

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