Dänischer Pfannkuchen

Mal etwas anderes - ein dänischer Pfannkuchen.
Rezept zum Thema Frühstück,

Einkaufsliste:
Mehl, Milch, Frischkäse, Trockenhefe, Eier, Rosinen, Korinthen, Puderzucker,


Benötigte Utensilien:
Schüssel, Pfanne
Zubereitungszeit:

Rezept Dänischer Pfannkuchen

Zubereitung Dänischer Pfannkuchen

Schritt 1
Mehl, Milch, Frischkäse, Hefe und Eiern zu einem Teig rühren und ca. 30 Minuten ruhen lassen.
Schritt 2
Rosinen und Korinthen waschen und unter den Teig heben. Butter in die Pfanne geben und erhitzen. Danach langsam den Teig dazugeben und die Pfannkuchen solange backen bis sie eine gold-braune Farbe erreicht haben.
Schritt 3
Die Pfannkuchen abkühlen lassen und auf einem Teller mit Puderzucker servieren.

Anstatt Puderzucker kann auch normaler Zucker bzw. Zimt genommen werden.





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