Eiersalat

Ein schneller, einfacher Partysalat ist dieser leckere Eiersalat mit Radieschen.
Rezept zum Thema Party, Buffet

Einkaufsliste:
Eier, gekochter Schinken, Radieschen, Kresse, Joghurt, Mayonnaise, Senf, Paprika, Salz, Zitrone


Benötigte Utensilien:
Topf, Eierschneider, Messer, Schüssel, Schneebesen, Salatbesteck
Zubereitungszeit:

Rezept Eiersalat

Zubereitung Eiersalat

Schritt 1

Eier hart kochen, unter kaltem Wasser abschrecken und abkühlen lassen. Anschließend schälen und mit dem Eierschneider schneiden.
Schritt 2
Den Schinken in Streifen schneiden. Die Radieschen putzen und in Scheibchen schneiden. Die Kresse waschen, gut abtropfen lassen und fein hacken.
Eischeiben, Schinken und Radieschen in eine Schüssel geben.
Schritt 3
Die Kresse mit Joghurt, Mayonnaise, Senf, Paprika, Salz und Zitronensaft gut verrühren und die Soße über die Salatzutaten gießen.





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