Haselnuss-Kokos-Riegel

Mit diesem Rezept kann man einen gesunden Nussriegel mit Kokos selbst herstellen.
Rezept zum Thema zwischendurch, Snack

Einkaufsliste:
Vollmilch-Kuvertüre, Sahne, geschälte und ganze Haselnüsse, Kokosraspeln, Backoblaten, Kakaoglasur


Benötigte Utensilien:
Topf, Schüssel
Zubereitungszeit:

Rezept Haselnuss-Kokos-Riegel

Zubereitung Haselnuss-Kokos-Riegel

Schritt 1
Die Kuvertüre mit der Sahne in einer Schüssel im Wasserbad auflösen.
Schritt 2
Die Haselnüsse und die Kokosraspeln unterrühren und die fertige Masse im Kühlschrank abkühlen lassen.
Schritt 3
Die Masse auf eine Backoblate streichen. Mit der zweiten Oblate abdecken und zusammen pressen. Die Haselnuss-Kokos-Riegel im Kühlschrenk vollständig fest werden lassen.
Schritt 4
Die Kakaoglasur nach Packungsanweisung zubereiten. Die Oblaten Platten in Riegel schneiden, diese zur Hälfte in die Glasur tauchen, trocknen lassen und bis zum Verzehr kühl aufbewahren.





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