Kräuterbutter

Selbst gemachte Kräuterbutter schmeckt einfach viel besser, als gekaufte Kräuterbutter.
Rezept zum Thema Grundrezept, Basisprodukte

Einkaufsliste:
Butter, Schnittlauch, Petersilie, Knoblauch, Schalotten, scharfer Senf, Salz, Pfeffer, Muskatnuss, Worcestershire-Soße


Benötigte Utensilien:
Schüssel, Schneebesen, Messer
Zubereitungszeit:

Rezept Kräuterbutter

Zubereitung Kräuterbutter

Schritt 1
Die zimmerwarme Butter in einer Schüssel mit einem Schneebesen aufschlagen bis sie eine cremige Konsistenz angenommen hat.
Schritt 2
Den Schnittlauch waschen und in feine Röllchen schneiden. Die Petersilie zupfen, waschen und fein hacken. Den Knoblauch schälen und fein schneiden.
Die Schalotten schälen und in kleine Würfel schneiden.
Schritt 3
Alle Kräuter zusammen mit dem Senf, Salz, Pfeffer, Muskatnuss und der Worcestershire-Soße zur Butter geben und mit dem Schneebesen gut verrühren.





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