Ofenkartoffeln mit Quark
Mit einem knackigen Salat dazu, ist es ein vollwertiges Mittagessen, das auch Kindern schmeckt.
Rezept zum Thema Essen für Kinder, schnelle Küche
Einkaufsliste:
Kartoffeln, Rapsöl, Salz, getrockneten Thymian, evtl. Sesamkörner, Quark, weißen Joghurt, Pfeffer, Kräuter nach Belieben
Benötigte Utensilien:
Bürste oder rauen Schwamm, Messer, Backblech, Kuchenpinsel, Schüssel, Gabel oder kleinen Schneebesen
Einstellung Ofen:
Ober/Unterhitze: 210 Grad
Umluft: 190 Grad
vorgeheizt
Backzeit:
Zubereitungszeit:
Kartoffeln, Rapsöl, Salz, getrockneten Thymian, evtl. Sesamkörner, Quark, weißen Joghurt, Pfeffer, Kräuter nach Belieben
Benötigte Utensilien:
Bürste oder rauen Schwamm, Messer, Backblech, Kuchenpinsel, Schüssel, Gabel oder kleinen Schneebesen
Einstellung Ofen:
Ober/Unterhitze: 210 Grad
Umluft: 190 Grad
vorgeheizt
Backzeit:
Zubereitungszeit:
Rezept Ofenkartoffeln mit Quark
Zubereitung Ofenkartoffeln mit Quark AnfängerSchritt 1
Kartoffel mit Bürste oder Schwamm sauber abbürsten, halbieren.
Schritt 2
Rapsöl mit dem Kuchenpinsel auf dem Backblech verteilen.
Schritt 3
Thymian bzw. Sesamkörner auf. Kartoffeln mit der Schnittfläche das Backblech legen und die Schalen leicht mit Rapsöl einpinseln. Die Kartoffeln ca. 15-20 min im vorgeheizten Backofen backen. Nach dem Backen mit etwas Salz bestreuen
Schritt 4
Quark, Joghurt, Salz, Pfeffer und gehackte Kräuter in eine Schüssel geben und mit einer Gabel oder kleinem Schneebesen glatt rühren.
Die Kartoffelhälften mit dem Quark servieren.
Tipp:
Rezept mit dem Handy zum Einkaufen mitnehmen.
Zum Auslesen benötigen Sie ein Fotohandy und eine kostenlose Reader-Software (App) für QR-Codes.
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Ofenkartoffeln mit Quark
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