Ofenkartoffeln sind ein gesundes und schnell zubereitetes Essen. Diese Ofenkartoffeln werden auf dem Backblech gebacken.
Mit einem knackigen Salat dazu, ist es ein vollwertiges Mittagessen, das auch Kindern schmeckt.
Benötigte Utensilien: Bürste oder rauen Schwamm, Messer, Backblech, Kuchenpinsel, Schüssel, Gabel oder kleinen Schneebesen
Einstellung Ofen: Ober/Unterhitze: 210 Grad
Umluft: 190 Grad
vorgeheizt
Backzeit:
Zubereitungszeit:
Rezept Ofenkartoffeln mit Quark
Zubereitung Ofenkartoffeln mit Quark
Schritt 1
Kartoffel mit Bürste oder Schwamm sauber abbürsten, halbieren.
Schritt 2
Rapsöl mit dem Kuchenpinsel auf dem Backblech verteilen.
Schritt 3
Thymian bzw. Sesamkörner auf. Kartoffeln mit der Schnittfläche das Backblech legen und die Schalen leicht mit Rapsöl einpinseln. Die Kartoffeln ca. 15-20 min im vorgeheizten Backofen backen. Nach dem Backen mit etwas Salz bestreuen
Schritt 4
Quark, Joghurt, Salz, Pfeffer und gehackte Kräuter in eine Schüssel geben und mit einer Gabel oder kleinem Schneebesen glatt rühren.
Die Kartoffelhälften mit dem Quark servieren.
Tipp: Rezept mit dem Handy zum Einkaufen mitnehmen . Zum Auslesen benötigen Sie ein Fotohandy und eine kostenlose Reader-Software (App) für QR-Codes.
Kommentare zum Rezept
Bisher 0 Kommentare Ofenkartoffeln mit Quark
Kommentar Ofenkartoffeln mit Quark abgeben
Sie haben das Rezept Ofenkartoffeln mit Quark nachgekocht und/oder haben noch Verbesserungsvorschläge? Schreiben Sie einen Kommentar.
Man hat verschiedene Zutaten zu Hause und weiß nicht genau, was man damit alles zaubern kann.
Geben Sie in unserem Rezeptfinder die Zutaten einfach in die Suchfelder ein und schon erhalten Sie Vorschläge und kostenlose Rezepte für die gewünschten Zutaten.