Pina Colada Makronen

Diese leckeren Pina-Colada-Makronen sind sher lecker und mal was ganz Neues.
Rezept zum Thema Weihnachten, Winter, Süßspeisen, Kaffeklatsch,

Einkaufsliste:
Ananas, Eier, Zucker, Vanillezucker, Kokosraspeln, weißer Rum, Oblaten, weiße Schokolade, Streusel


Benötigte Utensilien:
Backblech, Backpapier
Einstellung Ofen:
Ober/Unterhitze: 145 Grad
Umluft: 125 Grad
vorgeheizt
Backzeit:
Zubereitungszeit:

Rezept Pina Colada Makronen

Zubereitung Pina Colada Makronen

Schritt 1
Ananas klein schneiden.
Schritt 2
Eier trennen. Eiweiß zu Eischnee steif schlagen.
Schritt 3
Zucker und Vanillezucker zu dem Eiweiß geben.
Schritt 4
Kokosraspeln, Rum und Ananas unterheben.
Schritt 5
Oblaten auf dem Backblech verteilen.
Masse in einen Spritzbeutel füllen und kleine Häufchen auf die Oblaten geben. Die Häufchen 30 Minuten backen.
Schritt 6
Schokolade in einem Wasserbad schmelzen.
Die Makronenspitzen darin eintauchen.
Schritt 7
Die Makronen in den Streuseln wälzen.

Tipp: Man kann auch Schokostreusel nehmen.





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