Salsa Hackbraten

Ein leckerer Salsa Hackbraten schmeckt der ganzen Familie. Warum nicht mal Hackbraten in der Mexikanischen Variante.

Rezept zum Thema Mittagessen, mexikanisch

Einkaufsliste:
Zwiebeln, Hackfleisch, Paniermehl, Senf, Eier, Paprika, Majoran, Gemüsemais, Kartoffeln, Öl, Schalotten, Tomaten, Obstessig

Benötigte Utensilien:
Pfanne, Backblech, Schüssel
Backzeit: 90 min
Zubereitungszeit: 120 min

Rezept Salsa Hackbraten

Zubereitung Salsa Hackbraten Hobbykoch

Schritt 1

Die Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden.
Das Hackfleisch, das Paniermehl, das Wasser, den Senf, das Ei und die Zwiebelringe in eine Schüssel geben verkneten.
Die Hackmasse mit Salz und Pfeffer würzen.

Schritt 2

1 rote Paprika
8 Stiele Majoran
1 Dose Gemüsemais

Die Paprika waschen und würfeln. Den Majoran hacken und den Mais aus derDose abgießen.
Alles unter die Hackmasse kneten und zum Braten formen.

Schritt 3

400 g mehligkochende Kartoffeln
3 EL Öl

Die Kartoffeln schälen, grob raspeln und mit Öl betäufeln. Die Kartoffeln auf einem geölten Blech 1 1/2 Stunden backen.

Schritt 4

Die Schalotten und die Tomaten in Würfel schneiden.
Das Öl erhitzen udn darin die Schalotten anbraten, den Essig dazugießen und Tomaten zugeben.
Das Ganze mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken.

Tipp:
Rezept mit dem Handy zum Einkaufen mitnehmen.
Zum Auslesen benötigen Sie ein Fotohandy und eine kostenlose Reader-Software (App) für QR-Codes.

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