Schweinefleisch Frikassee mit Zucchini und Paprika

Name: Schweinefleisch Frikassee mit Zucchini und Paprika
Total time: 55 min
Yield: 8
Cuisine: Eintöpfe
Ingredients: 400 g Schweinefleisch; 10 g Weizenmehl; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer; 10 ml Öl; 1 Zucchini; 2 rote Paprikaschoten; 150 ml Geflügelbrühe; 5 g Salz; 5 g Pfeffer; 5 g Thymian

Schweinefleisch Frikassee mit Zucchini und Paprika als hervorragende Beilage zu Kartoffeln, Nudeln oder Reis.

Rezept zum Thema Beilage, Mittagessen, schnelle Küche

Einkaufsliste:
Schweinefleisch, Weizenmehl, Öl, Zucchini, Paprikaschoten, Geflügelbrühe, Thymian, Salz, Pfeffer

Benötigte Utensilien:
Pfanne, Messlöffel, Kochlöffel
Zubereitungszeit: 55 min

Rezept Schweinefleisch Frikassee mit Zucchini und Paprika

Zubereitung Schweinefleisch Frikassee mit Zucchini und Paprika Anfänger

Schritt 1

Das Fleisch würfeln, mit Weizenmehl, Salz und Pfeffer bestreuen. In einer Pfanne Öl erhitzen und das Fleisch anbraten.

Schritt 2

1 Zucchini
2 rote Paprikaschoten
150 ml Geflügelbrühe

Zucchini halbieren, entkernen und würfeln. Zuerst Zucchini mit dem Fleisch anbraten. Danach unter dem Deckel dünsten. Paprikaschoten halbieren, entkernen und würfeln. In einer Pfanne hinzufügen. Nach einer Weile mit Geflügelbrühe begießen.

Schritt 3

5 g Salz
5 g Pfeffer
5 g Thymian

Mit Salz, Pfeffer und Thymian abschmecken und 15 Minuten ohne Deckel dünsten.

Man kann mit Salzkartoffeln oder Reis oder Nudeln servieren.

Tipp:
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