Schweinefleisch Frikassee mit Zucchini und Paprika

Schweinefleisch Frikassee mit Zucchini und Paprika als hervorragende Beilage zu Kartoffeln, Nudeln oder Reis.
Rezept zum Thema Beilage, Mittagessen, schnelle Küche

Einkaufsliste:
Schweinefleisch, Weizenmehl, Öl, Zucchini, Paprikaschoten, Geflügelbrühe, Thymian, Salz, Pfeffer


Benötigte Utensilien:
Pfanne, Messlöffel, Kochlöffel
Zubereitungszeit:

Rezept Schweinefleisch Frikassee mit Zucchini und Paprika

Zubereitung Schweinefleisch Frikassee mit Zucchini und Paprika

Schritt 1
Das Fleisch würfeln, mit Weizenmehl, Salz und Pfeffer bestreuen. In einer Pfanne Öl erhitzen und das Fleisch anbraten.
Schritt 2
Zucchini halbieren, entkernen und würfeln. Zuerst Zucchini mit dem Fleisch anbraten. Danach unter dem Deckel dünsten. Paprikaschoten halbieren, entkernen und würfeln. In einer Pfanne hinzufügen. Nach einer Weile mit Geflügelbrühe begießen.
Schritt 3
Mit Salz, Pfeffer und Thymian abschmecken und 15 Minuten ohne Deckel dünsten.

Man kann mit Salzkartoffeln oder Reis oder Nudeln servieren.





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