Strammer Max

Strammer Max ist schnell zubereitet und ideal für den Hunger zwischendurch, als Brotzeit oder auch als deftiges Frühstück. Hier das Rezept für eine Person.
Rezept zum Thema Brotzeit, Frühstück, zwischendurch

Einkaufsliste:
Bauernbrot, Butter, gekochter Schinken, Öl, Eier, Schnittlauch, Salz, Pfeffer


Benötigte Utensilien:
Pfanne
Zubereitungszeit:

Rezept Strammer Max

Zubereitung Strammer Max

Schritt 1

Etwas Butter auf das Brot streichen und mit Schinken belegen.
Schritt 2
Das Ei in die heiße Pfanne mit etwas Öl schlagen und ein Spiegelei braten. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Schritt 3
Schnittlauch fein hacken. Das Ei auf das Schinkenbrot legen und mit Schnittlauch garnieren.





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