Tomaten waschen und den Stielansatz herausschneiden, Tomaten klein schneiden, auf eine Servierplatte geben und mit Salz und Zucker würzen.
Schritt 2
Creme fraiche mit Rotweinessig und Wasser in eine kleine Schüssel geben und mit dem Löffel gut vermischen. Anschließend die Tomaten mit der Sauce beträufeln.
Schritt 3
Majoranblättchen von den Stielen zupfen. Tomatensalat mit Olivenöl beträufeln, mit Pfeffer würzen und mit Majoranblättchen bestreuen.
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