Tomatensalat mit Creme fraiche

Name: Tomatensalat mit Creme fraiche
Total time: 15 min
Yield: 8
Ingredients: 600 g Tomaten; 1 Prise Salz; 1 Prise Zucker; 2 EL Crème fraîche; 1 TL Rotweinessig; 1 EL Wasser; 4 Stiele Majoran; 2 EL Olivenöl; 1 Pfeffer

Ein schnell zubereiteter Tomatensalat, der sich auch für Buffets eignet.

Rezept zum Thema gesund, schnelle Küche

Einkaufsliste:
Tomaten, Salz, Zucker, Creme fraiche, Rotweinessig, Majoran, Olivenöl, Pfeffer

Benötigte Utensilien:
Messer, Servierplatte, Schüssel, Löffel
Zubereitungszeit: 15 min

Rezept Tomatensalat mit Creme fraiche

Zubereitung Tomatensalat mit Creme fraiche Anfänger

Schritt 1

600 g Tomaten
1 Prise Salz
1 Prise Zucker

Tomaten waschen und den Stielansatz herausschneiden, Tomaten klein schneiden, auf eine Servierplatte geben und mit Salz und Zucker würzen.

Schritt 2

2 EL Crème fraîche
1 TL Rotweinessig
1 EL Wasser

Creme fraiche mit Rotweinessig und Wasser in eine kleine Schüssel geben und mit dem Löffel gut vermischen. Anschließend die Tomaten mit der Sauce beträufeln.

Schritt 3

4 Stiele Majoran
2 EL Olivenöl
1 Pfeffer

Majoranblättchen von den Stielen zupfen. Tomatensalat mit Olivenöl beträufeln, mit Pfeffer würzen und mit Majoranblättchen bestreuen.

Tipp:
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