Vanille Cookies

Cookies passen perfekt zur Weihnachtszeit. Jedoch kann man Cookies das ganze Jahr über backen und geniessen.
Rezept zum Thema Weihnachten, Kaffeeklatsch

Einkaufsliste:
Butter, Zucker, Vanilleschote, Vanillezucker, Eier, Mehl, Speisestärke, Backpulver, Puderzucker


Benötigte Utensilien:
Schüssel, Handmixer, Kochlöffel, Backpapier, Backblech
Einstellung Ofen:
Ober/Unterhitze: 180 Grad
Umluft: 160 Grad
vorgeheizt
Backzeit:
Zubereitungszeit:

Rezept Vanille Cookies

Zubereitung Vanille Cookies

Schritt 1
Die Butter mit dem Zucker, dem ausgeschabten Vanillemark und dem Vanillezucker in eine Schüssel geben und schaumig schlagen.
Schritt 2
Die Eier und das Eigelb einzeln nach und nach unter den Teig rühren.
Schritt 3
Das Mehl mit der Speisestärke und dem Backpulver vermischen, über die Eicreme sieben und vorsichtig unterrühren.
Den Teig in einen Spritzbeutel mit großer Lochtülle füllen und Häufchen (Durchmesser 4 cm) auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech spritzen.
Schritt 4
Die Vanille Cookies in dem auf 180 °C vorgeheizten Backofen 12-15 Minuten backen.
Die Vanille-Cookies mit Puderzucker bestäuben.





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