Walnuss Cookies

Name: Walnuss Cookies
Prep time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Plätzchen
Ingredients: 150 g Butter; 125 g Zucker; 1 TL Vanillezucker; 2 Eier; 275 g Mehl; 1 TL Backpulver; 1 Prise Salz; 75 g Schokotröpfchen; 100 g gehackte Walnusskerne

Statt der Chocolate Cookies kann man auch Cookies mit Walnüssen backen. Zu Weihnachten oder zum Kaffeeklatsch eine gerne gesehene Süßigkeit.

Rezept zum Thema Weihnachten, Kaffeeklatsch

Einkaufsliste:
Butter, Zucker, Vanillezucker, Eier, Mehl, Backpulver, Salz, Schokotröpfchen, gehackte Walnusskerne, Backpapier

Benötigte Utensilien:
Rührschüssel, Handmixer, Esslöffel, Backpapier, Backblech
Einstellung Ofen:
Ober/Unterhitze: 200 Grad
Umluft: 175 Grad
vorgeheizt
Backzeit: 10 min
Zubereitungszeit: 20 min

Rezept Walnuss Cookies

Zubereitung Walnuss Cookies Hobbykoch

Schritt 1

150 g Butter
125 g Zucker
1 TL Vanillezucker

Die weiche Butter, Zucker und Vanillezucker in einer Rührschüssel mit dem Handmixer cremig rühren.

Schritt 2

2 Eier

Eier nacheinander unterrühren.

Schritt 3

Mehl, Backpulver und Salz zufügen und zu einem glatten Teig verrühren. Schoko-Tröpfchen und Nüsse unterheben.

Je 10 Teighäufchen (jeweils ein gehäufter Esslöffel) auf mit Backpapier ausgelegte Backbleche geben und flach drücken.

Die Walnuss Cookies im bei 200 Grad (Umluft: 175 Grad) vorgeheizten Backofen 8 - 10 Minuten backen. Aus dem Ofen nehmen und auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.

Tipp:
Rezept mit dem Handy zum Einkaufen mitnehmen.
Zum Auslesen benötigen Sie ein Fotohandy und eine kostenlose Reader-Software (App) für QR-Codes.

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