Wurstsalat mit Radieschen
Rezept zum Thema Brotzeit,
Einkaufsliste:Wiener Würstchen, Radieschen, Salatgurke, Kräuteressig, mittelscharfer Senf, Salz, Pfeffer, Sonnenblumenöl, Schnittlauch
Benötigte Utensilien:
Schüssel
Zubereitungszeit:
Rezept Wurstsalat mit Radieschen
Zubereitung Wurstsalat mit Radieschen
Schritt 1
Die Wiener Würstchen schräg in Scheiben schneiden.
Die gewaschenen Radieschen ebenfalls in dünne Scheiben schneiden.
Die Salatgurke waschen und längst halbieren.
Mit einem Löffel die Kerne herauskratzen und die Gurkenhälften in kleine Wüfel schneiden.
Die gewaschenen Radieschen ebenfalls in dünne Scheiben schneiden.
Die Salatgurke waschen und längst halbieren.
Mit einem Löffel die Kerne herauskratzen und die Gurkenhälften in kleine Wüfel schneiden.
Schritt 2
In einer kleinen Schüssel Essig und Senf für das Dressing verquirlen.
Öl unterschlagen und mit Salz und Pfeffer würzen.
Den gehackten Schnittlauch zusammen mit den vorbereiteten Zutaten und dem Dressing in eine Schüssel geben, vermischen und bis zum Verzehr kalt stellen.
Öl unterschlagen und mit Salz und Pfeffer würzen.
Den gehackten Schnittlauch zusammen mit den vorbereiteten Zutaten und dem Dressing in eine Schüssel geben, vermischen und bis zum Verzehr kalt stellen.
Passend dazu: Eine ofenfrische Laugenbrezel.
Tipp:
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