Liebstöckel

Liebstöckel ist kräftig im Aroma und erinnert leicht an Sellerie oder Maggi-Würze. Im Volksmund wird Liebstöckel daher auch Maggikraut genannt.

Verwendet wird das würzige Kraut gern für Hülsenfrüchte und Suppen, aber auch für Schmorgerichte, Ragouts, Fisch oder Salate.

Das frische Kraut ist reich an Vitamin A, K, C und B9.