Trockenhefe

Trockenhefe ist ein Backtriebmittel. Es wird Teig beigemischt, damit dieser aufgeht und locker wird. Trockenhefe ist in Tütchen verpackt bei den Backzutaten zu finden. Ein Tütchen entspricht etwa 25 g frischer Hefe.

Trockenhefe wird beim Backen von Kuchen und Brot benötigt. Er braucht vor dem Backen eine gewisse Zeit, um zu „gehen“.





Was kann man mit Trockenhefe zubereiten?

Hier finden Sie verschiedene Rezepte mit Trockenhefe zum nachkochen:

Rezepte mit Trockenhefe

» Dänischer Pfannkuchen
» Rosinenbrot
» Sesamfladen
» Rosinenbrot
» Tomatenwurzelbrot
» Buttermilchbrot
» Panettone Muffin
» Gebackene Apfelringe
» Mohn-Marzipanstollen
» Frische Brötchen
» weitere Rezepte mit Trockenhefe






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