Weißweinessig

Weißweinessig wird aus Weißwein hergestellt. Verwendung finden Sorten wie Riesling, Grauburgunder und Muskat. Der Säuregehalt beträgt in etwa 6% und auch etwas Restalkohol ist enthalten.

Weißweinessig eignet sich für Salatsoßen und zum Abschmecken von Fischgerichten.





Was kann man mit Weißweinessig zubereiten?

Hier finden Sie verschiedene Rezepte mit Weißweinessig zum nachkochen:

Rezepte mit Weißweinessig

» Erfrischendes Dressing für Feldsalat
» Kalbsbrust mit Dillsauce
» French Dressing
» Essig-Öl-Vinaigrette
» Spinat-Speck-Salat
» Löwenzahn mit Speck
» Apfel-Rote Bete Salat
» Forelle in Riesling
» Apfel-Meerrettich Salat
» Weiße Bohnen mit Parmesan
» weitere Rezepte mit Weißweinessig


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