Benötigte Utensilien: Nudelholz, Messer, Apfelentkerner, Schüssel, Schneebesen
Einstellung Ofen: Ober/Unterhitze: 220 Grad
Umluft: 200 Grad
vorgeheizt
Backzeit:
Zubereitungszeit:
Rezept Äpfel im Schlafrock
Zubereitung Äpfel im Schlafrock
Schritt 1
Den Backofen auf 220 Grad (Umluft 200 Grad) vorheizen.
Den Blätterteig auftauen lassen und ca. 0,5 cm dick ausrollen. Aus dem Teig Quadrate von 15 cm Seitenlänge und mit einem Messer ausschneiden.
Schritt 2
Die Äpfel schälen, das Kerngehäuse entfernen und die Äpfel auf die Teigquadrate setzen. Die Rosinen in die Äpfel füllen, mit Zucker und Zimt bestreuen und den Teig über den Äpfeln zusammenlegen.
Schritt 3
Ei trennen und das Eigelb mit Sahne verquirlen und die Äpfel damit bestreichen. Auf ein gefettetes Backblech setzen und im Ofen etwa 40 Minuten backen.
Tipp: Rezept mit dem Handy zum Einkaufen mitnehmen . Zum Auslesen benötigen Sie ein Fotohandy und eine kostenlose Reader-Software (App) für QR-Codes.
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