Badische Champignonpfanne

Name: Badische Champignonpfanne
Total time: 20 min
Yield: 8
Ingredients: 750 g kleine Champignons; 50 g Butter; 2 Zwiebeln; Salz; Pfeffer; 125 ml Weißwein; 1/2 Bund Petersilie

Schnell zubereitete badische Champignonpfanne, die ein gutes Mittagessen oder Abendbrot abgibt.

Rezept zum Thema Abendbrot, Abendessen, Mittag, Mittagessen, Hauptspeise,

Einkaufsliste:
Champignons, Butter, Zwiebeln, Weißwein, Petersilie

Benötigte Utensilien:
Pfanne
Zubereitungszeit: 20 min

Rezept Badische Champignonpfanne

Zubereitung Badische Champignonpfanne Anfänger

Schritt 1

750 g kleine Champignons
50 g Butter
2 Zwiebeln

Die Champignons säubern, in Stücke schneiden. Butter zerlassen, Zwiebeln abziehen und fein würfeln, in der Butter andünsten.

Schritt 2

Salz
Pfeffer
125 ml Weißwein
1/2 Bund Petersilie

Die Champignons hinzugeben, bei starker Hitze braten, den Weißwein unterrühren. Mit Salz und Pfeffer bestreuen. Petersilie vor dem Servieren überstreuen.

Tipp:
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