Bandnudeln mit Meeresfrüchten

Bandnudeln mit leckeren Meeresfrüchten wie Herzmuscheln, Miesmuscheln und Shrimps.
Rezept zum Thema Abendessen, Mittag, Mittagessen, Fischgerichte,

Einkaufsliste:
Bandnudeln, Butter, Zwiebel, Knoblauch, Speiseöl, Weißwein, Lorbeerblatt, Salz, Pfeffer, Herzmuscheln, Tomaten, Miesmuscheln, Shrimps, Kapern, Petersilie


Benötigte Utensilien:
3 Kochtöpfe
Zubereitungszeit:

Rezept Bandnudeln mit Meeresfrüchten

Zubereitung Bandnudeln mit Meeresfrüchten

Schritt 1

Die Bandnudeln in einem Topf mit 3 Liter Wasser al dente kochen.
Die Butter zerlassen und die Nudeln darin leicht schwenken.
Schritt 2
Zwiebel und Knoblauchzehe abziehen und würfeln. Zwiebelwürfel in einem Kochtopf mit 1 EL Speiseöl andünsten und Knoblauchwürfel hinzugeben, kurz erhitzen.
Schritt 3
Den Weißwein und das Lorbeerblatt hinzugeben und mit Salz und Pfeffer würzen, abschmecken.
Schritt 4
Die Muscheln in den Sud geben und ca. 5 Minuten garen lassen bis sie sich alle öffnen.
Schritt 5
in kochendes Wasser geben, kurz drin lassen und im kalten Wasser abschrecken. Tomaten-enthaeuten-288.html">Tomaten enthäuten und die Stengelansätze entfernen. Dann halbieren, entkernen und in Würfel schneiden.
Schritt 6
Die Meeresfrüchte auftauen lassen. Tomatenwürfel, Miesmuscheln, Shrimps mit Kapern zu den Herzmuscheln geben, unter Rühren zum kochen bringen. Nach ca. 2 Minuten nur noch schwach kochen lassen.
Schritt 7
Die Petersilie und die Bandnudeln hinzugeben und vorsichtig vermischen.





QR Code
Tipp:
Rezept mit dem Handy zum Einkaufen mitnehmen .
Zum Auslesen benötigen Sie ein Fotohandy und eine kostenlose Reader-Software (App) für QR-Codes.


Kommentare zum Rezept Bisher 0 Kommentare
Bandnudeln mit Meeresfrüchten

Kommentar Bandnudeln mit Meeresfrüchten abgeben

Sie haben das Rezept Bandnudeln mit Meeresfrüchten nachgekocht und/oder haben noch Verbesserungsvorschläge? Schreiben Sie einen Kommentar.

zum Rezept: Bandnudeln mit Meeresfrüchten

Menükarten

Menükarten

Sie können zu Ihrem Menü schöne Menükarten online gestalten. Klicken Sie auf Menükarten online erstellen und drucken Sie Ihre Menükarte als pdf aus.

Möchten Sie weihnachtliche Menükarte, klicken Sie hier:
Menükarten für Weihnachten.

Tipps zum Kochen

Tipps und Tricks In unserem Haushalt Lexikon sammeln wir Tipps und Tricks, sowie Erklärungen von verschiedenen Begriffen rund um das Kochen.

Natürlich geht es auch um den perfekt gedecketen Tisch und Warenkunde.
Haushalt Lexikon

Facebook