Curry mit Kartoffeln und Erbsen

Dieses Curry ist sehr schnell zum Vorbereiten. Es ist orignell im Geschmack. Versuchen Sie Curry mit Kartoffeln und Erbsen.
Rezept zum Thema Abendessen, Hauptspeise, schnell und einfach, vegetarisch

Einkaufsliste:
Kartoffeln, Erbsen, Zwiebel, Chilipaprikaschote, Butter, Öl, Kokosmilch, Curry, Salz, Pfeffer, Petersilien


Benötigte Utensilien:
Topf, Kochlöffel, Messlöffel
Zubereitungszeit:

Rezept Curry mit Kartoffeln und Erbsen

Zubereitung Curry mit Kartoffeln und Erbsen

Schritt 1

Kartofeln schälen, waschen und würfeln. Zwiebel auch schälen halbieren und in Scheiben schneiden. Paprikaschote halbieren, entfernen und entlang klein schneiden.
Schritt 2
In einem Topf Butter und Öl erhitzen, Zwiebel und Salz hinzufügen. Eine Weile braten. Danach Kartoffeln und Curry eingeben. 1 Minute anbraten.
Schritt 3
In einem Topf Kokosmilch und Chili eingeben und noch 7 Minuten kochen.
Schritt 4
Erbsen hinzufügen und weich kochen. Mit Pfeffer und nochmal mit Salz würzen. Mit Petersilie bestreuen.

Mit Reis oder mit Kuskus reichen.





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