Griechischer Thunfischsalat

Genau das richtige für einen sonnigen warmen Tag. Direkt aus der griechischen Urlaubsküche
Rezept zum Thema Beilage, Fischgerichte, Vorspeise, griechisch, zwischendurch

Einkaufsliste:
Römersalat, rote Zwiebel, Salatgurke, rote Paprikaschote, gelbe Paprikaschote, grüne Pfefferschoten, Thunfisch, Petersilie, grüne Oliven, Kapern, Zitronen, Salz, Pfeffer, Olivenöl


Benötigte Utensilien:
Schüsseln, kleine Schüssel, Arbeitsbrett, Sieb, Schneebesen, Gemüsehobel, Zitronenpresse
Zubereitungszeit:

Rezept Griechischer Thunfischsalat

Zubereitung Griechischer Thunfischsalat

Schritt 1

Den Römersalat waschen und in Streifen schneiden.
Die rote Zwiebel schälen und in feine Scheiben schneiden.
Schritt 2
Salatgurke, rote und gelbe Paprikaschoten waschen. Die Gurke vierteln und in dünne Scheiben schneiden. Paprikaschoten vierteln, die Kerne rausnehmen und in dünne Streifen schneiden. Die grünen Pfefferschoten in Ringe schneiden.
Schritt 3
Thunfisch aus der Dose abtropfen lassen und mit einer Gabel klein stampfen.
Zwiebel, Gurke, Paprika, Pfefferschoten und Thunfisch mischen.
Schritt 4
Petersilie waschen und die Blätter klein hacken. Das gleiche mit den grünen Oliven und Kapern machen. Petersilien Stiele klein hacken. Zitronenhälfte mit einer Zitronenpresse auspressen und den daraus entstandenen Saft mit Salz und Pfeffer vermischen. Das Olivenöl unterheben. Bevor dar Salat serviert wird darüber geben.

Dazu frisches Brot servieren.





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