Kartoffel-Bohnen-Eintopf

Dieser deftige Kartoffel-Bohnen-Eintopf ist ideal für die kalte Jahreszeit. Auchist der Eintopf schnell und einfach gemacht.
Rezept zum Thema deftig, Winter

Einkaufsliste:
Tafelspitz, Zwiebeln, Kartoffeln, Bohnen, Bohnenkraut, Fleischbrühe


Benötigte Utensilien:
großer Topf
Zubereitungszeit:

Rezept Kartoffel-Bohnen-Eintopf

Zubereitung Kartoffel-Bohnen-Eintopf

Schritt 1
Des Tafelspitz in kleine Würfel schneiden. Zwiebeln schälen und in Würfel schneiden.
Schritt 2
Butterschmalz in einem Topf erhitzen und die Zweibeln glasig braten. Dann das Fleisch zugeben und anbraten.
Schritt 3
Das Ganze mit Brühe aufgiessen und mit geschlossenem Deckel 30 minuten kochen lassen.
Schritt 4
Die Bohnen putzen und in Stücke schneiden. die Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden.
Schritt 5
Die Bohnen und Kartoffeln in den Topf geben und mit Fleischbrühe aufgiessen. Mit Salz, Pfeffer und Bohnenkraut abschmecken.
Nochmals 30 Minuten kochen lassen. Die Kartoffeln sollten bissfest sein.

Tipp: Hat man noch Karotten zu Hause, kann man diese in Scheiben geschnitten zusammen mit den Kartoffeln und Bohnen zum Eintopf geben.





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