Knoblauchgarnelen

Name: Knoblauchgarnelen
Total time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: 8 Knoblauchzehen; ½ Bund Petersilie; 2 getrocknete Chilischoten; 1 kg rohe Garnelen; 150 ml Olivenöl; ½ TL Salz; Einige Tropfen Zitronensaft

Leichte Küche mit frischen Garnelen und Knoblauch.

Rezept zum Thema leichte Küche

Einkaufsliste:
Knoblauch, Petersilie, Chilischoten, Garnelen, Olivenöl, Meersalz, Zitronensaft

Benötigte Utensilien:
Messer, Pfanne, Pfannenwender
Zubereitungszeit: 30 min

Rezept Knoblauchgarnelen

Zubereitung Knoblauchgarnelen Rezept für Hobbykoch

Schritt 1

8 Knoblauchzehen

Die Knoblauchzehen schälen und in feine Scheiben schneiden.

Schritt 2

½ Bund Petersilie

Die Petersilie waschen, verlesen und fein schneiden.

Schritt 3

2 getrocknete Chilischoten

Die Chilischoten leicht andrücken.

Schritt 4

1 kg rohe Garnelen

Die Garnelen schälen und putzen.

Schritt 5

150 ml Olivenöl

Das Öl in einer Pfanne auf mittlerer Hitze erhitzen. Die Chilischoten und den Knoblauch dazugeben und leicht anschwitzen.

Schritt 6

½ TL Salz
Einige Tropfen Zitronensaft

Nach etwa einer Minuten die Garnelen hinzufügen und 2 weitere Minuten anbraten. Zum Schluss die Petersilie beigeben. Mit Salz und ein paar Tropfen Zitronensaft abschmecken.

Tipp:
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