Kraft-Salat

Salat zum "Kräfteschöpfen"
Rezept zum Thema Abendessen, Beilage, Grillen, Mittagessen

Einkaufsliste:
Feldsalat, blaue Weintrauben, weißer Balsamico Essig, Walnussöl, Salz, Pfeffer, Öl, Honig, Maronen


Benötigte Utensilien:
Pfanne, Schüssel
Zubereitungszeit:

Rezept Kraft-Salat

Zubereitung Kraft-Salat

Schritt 1
Den Feldsalat waschen und verlesen. Die Trauben waschen und halbieren, dabei die Kerne entfernen.
Schritt 2
Den Essig mit dem Walnussöl mischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Schritt 3
1 EL Öl und den Honig in einer Pfanne vorsichtig erhitzen und wenn der Honig anfängt zu karamellisieren, die Maronen darin bei schwacher Hitze schwenken, bis sie komplett mit dem Karamell überzogen sind.

Feldsalat liefert Vitamin A und Eisen





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