Pasta in Tomaten-Hähnchen Soße

Name: Pasta in Tomaten-Hähnchen Soße
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Geflügelgerichte
Ingredients: 250 g Pasta; Prise Salz; 150 g Hähnchenbrustfilet; 3 Tomaten; 2 Zwiebeln; etwas Öl; 100 g Magerjoghurt; 1 EL Pesto; z.B. Basilikum Pesto; 100 g Cherrytomaten; Pasta und Soße

Es gibt unendlich viele Rezepte für Nudeln: verschiedene Nudelsorten, verschiedene Soßen, unterschiedliche Zubereitung. Das folgende Rezept habe ich neulich entwickelt. Es geht schnell und ist einfach in der Zubereitung.

Rezept zum Thema Essen für Kinder

Einkaufsliste:
Hähnchenbrustfilets, Tomaten, Cherrytomaten, Salz, Pfeffer, Magerjoghurt, Pesto, Olivenöl, Zwiebel, Nudeln

Benötigte Utensilien:
2 Töpfe, 1 Pfanne, 1 Messer, 1 Schneidebrett, 1 Reibe
Zubereitungszeit: 40 min

Rezept Pasta in Tomaten-Hähnchen Soße

Zubereitung Pasta in Tomaten-Hähnchen Soße Hobbykoch

Schritt 1

250 g Pasta
Prise Salz

1 Liter Wasser in einen Topf füllen, Prise Salz hinzufügen und die Pasta darin al dente kochen. Dann das Wasser abgießen und zur Seite stellen.

Schritt 2

150 g Hähnchenbrustfilet

In einem Topf mit salzigem Wasser das Hähnchenbrustfilet kochen. Wenn es fertig ist in kleine Würfelchen schneiden.

Schritt 3

3 Tomaten

Die Tomaten waschen und klein reiben.

Schritt 4

2 Zwiebeln
etwas Öl

Die Zwiebeln schälen und in kleine Würfelchen schneiden. In einer Pfanne etwas Öl erhitzen und die Tomaten und Zwiebeln bei schwacher Hitze anbraten.

Schritt 5

100 g Magerjoghurt
1 EL Pesto
z.B. Basilikum Pesto

Den Joghurt und das Pesto hinzufügen und gut vermischen. Die Hähnchenwürfel hinzufügen und etwa 10 Minuten dünsten.

Schritt 6

100 g Cherrytomaten

Währenddessen die Cherrytomaten in zwei Hälften schneiden und dann in die Sauce werfen. Alles gut umrühren.

Schritt 7

Pasta und Soße

Die fertige Soße zu der Pasta hinzufügen, gut vermischen und bei mittlerer Hitze und ständigem umrühren noch etwa 5 Minuten kochen lassen.

Die Pasta warm genießen. Mit einem Stück Baguette schmeckt das wunderbar. Guten Appetit.

Tipp:
Rezept mit dem Handy zum Einkaufen mitnehmen.
Zum Auslesen benötigen Sie ein Fotohandy und eine kostenlose Reader-Software (App) für QR-Codes.

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