Pfifferlinge in Estragonsoße mit Maultasche

Name: Pfifferlinge in Estragonsoße mit Maultasche
Total time: 15 min
Yield: 8
Cuisine: schnell und einfach
Ingredients: 1 Maultasche; 150 g Pfifferlinge; 1 EL Rapsöl; Estragon getrocknet; 1/2 Bratensaft Würfel (Knorr); 50 - 100 ml Sahne zum Kochen; z.B. Creme Fine; Salz; Pfeffer

Dies ist ein Rezept für 1 Person. Ich habe "Pfifferlinge in Estragonsoße mit Maultäschle" in Stuttgart gegessen und es zu Hause nachgekocht. Das Gericht ist sehr schnell zubereitet und zur Pfifferlingzeit ein Renner.

Rezept zum Thema schnelle Küche

Einkaufsliste:
Pfifferlinge, Maultasche, Soßenwürfel, Estragon, Sahne, Salz, Pfeffer, Rapsöl

Benötigte Utensilien:
Topf, Pfanne
Zubereitungszeit: 15 min

Rezept Pfifferlinge in Estragonsoße mit Maultasche

Zubereitung Pfifferlinge in Estragonsoße mit Maultasche Anfänger

Schritt 1

1 Maultasche

Die Maultasche in warmen Salzwasser erwärmen.

Schritt 2

150 g Pfifferlinge
1 EL Rapsöl

Die Pifferlinge putzen. Das Rapsöl in einer Pfanne erwärmen. Die Pfifferlinge anbraten.

Schritt 3

Estragon getrocknet

Nach Belieben Estragon zugeben.

Schritt 4

1/2 Bratensaft Würfel (Knorr)

Den Bratenwürfel zugeben.

Schritt 5

50 - 100 ml Sahne zum Kochen
z.B. Creme Fine

Das Ganze mit Kochsahne aufgießen und 2 - 3 Minuten köcheln lassen.

Schritt 6

Salz
Pfeffer

Nach Belieben mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Die Pfifferlinge in einen Teller geben und die Maultasche auf die Pfifferlinge geben.

Tipp:
Rezept mit dem Handy zum Einkaufen mitnehmen.
Zum Auslesen benötigen Sie ein Fotohandy und eine kostenlose Reader-Software (App) für QR-Codes.

Kommentare zum Rezept Bisher 0 Kommentare
Pfifferlinge in Estragonsoße mit Maultasche

Kommentar Pfifferlinge in Estragonsoße mit Maultasche abgeben

Sie haben das Rezept Pfifferlinge in Estragonsoße mit Maultasche nachgekocht und/oder haben noch Verbesserungsvorschläge? Schreiben Sie einen Kommentar.

zum Rezept: Pfifferlinge in Estragonsoße mit Maultasche