Texanischer Wursttopf

Texanischer Wursttopf - schnell und einfach zubereitet.

Rezept zum Thema

Einkaufsliste:
Nudeln, Zwiebeln, Wiener Würstchen, Paprikaschoten, Öl, stückige Dosentomaten, Mais, Kidneybohnen, Gemüsebrühe

Benötigte Utensilien:
Pfanne, Sieb, mittlerer Kochtopf
Zubereitungszeit: 25 min

Rezept Texanischer Wursttopf

Zubereitung Texanischer Wursttopf Anfänger

Schritt 1

4 Wiener Würstchen

Die Wiener in Scheiben schneiden.

Schritt 2

2 Zwiebeln
1 Paprikaschote

Die Zwiebeln schälen und würfeln.
Die Paprikaschote waschen, putzen und ebenfalls würfeln.

Schritt 3

1 EL Öl

Öl in einer Pfanne erhitzen. Zwiebeln und Paprikaschoten anbraten und am Ende der Garzeit die Würstchenstücke dazugeben.

Schritt 4

1 Dose stückige Tomaten
1/4 l Gemüsebrühe

Tomatenstücke dazugeben und etwas einreduzieren lassen.
Anschließend mit der Brühe aufgießen und etwas köcheln lassen.

Schritt 5

Die Kidneybohnen und den Mais abtropfen lassen und in die Sauce geben.
Weiter 5 Minuten kochen lassen und dann kräftig mit Salz, Pfeffer und nach Belieben mit etwas Cayennepfeffer oder Chilli würzen.

Schritt 6

250 g Nudeln

Nudeln nach Packungsanleitung kochen und zum Wursttopf reichen.

Anstelle der Nudeln können auch Kartoffeln dazu gegessen werden.

Guten Appetit!

Tipp:
Rezept mit dem Handy zum Einkaufen mitnehmen.
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