Apfelkuchen vom Blech

Ein einfacher und trotzdem wohlschmeckender Apfelkuchen. Im Herbst mit saftigen, säuerlichen Äpfeln belegt, ist dieser Kuchen immer ein Genuss. Dazu ein Klecks Schlagsahne oben drauf, einfach gut.
Rezept zum Thema

Einkaufsliste:
Mehl, Hefe, Zucker Rezepte" href="https://www.kostenlose-rezepte.eu/zutat-Zucker.html">Zucker, Milch, Butter, Ei, Salz, Äpfel, Zucker, Zimt, Sultaninen, Öl


Benötigte Utensilien:
Schüssel, Handrührgerät mit Knethaken, Messbecher, Messer, Wellholz, Kuchenblech groß, Kuchenpinsel
Einstellung Ofen:
Ober/Unterhitze: 190 Grad
Umluft: 170 Grad
vorgeheizt
Backzeit:
Zubereitungszeit:

Rezept Apfelkuchen vom Blech

Zubereitung Apfelkuchen vom Blech

Schritt 1
Mehl in eine Schüssel geben und eine Mulde hineindrücken.
Schritt 2
Hefe, Trockenhefe und Zucker in die Mulde geben.
Schritt 3
Lauwarme Milch darüber gießen und mit etwas Mehl zu einem Vorteig rühren. Zudecken und an einem warmen Ort etwa 10 Minuten gehen lassen.
Schritt 4
Zucker, Ei, weiche Butter und ½ TL Salz hinzufügen und mit dem Handrührgerät zu einem glatten Teig zusammen kneten. Zudecken und etwa 45 Minuten gehen lassen. Nochmals kurz durchkneten. Danach auf der bemehlten Arbeitsfläche auf Blechgröße auswellen. Auf das Blech legen und Ränder hochdrücken.
Schritt 5
Äpfel schälen, vierteln und Kernhaus entfernen. Äpfel in Spalten schneiden und den Teig dicht damit belegen. Butterflöckchen darauf verteilen.
Schritt 6
Zucker und Zimt vermischen und über die Apfelspalten streuen.
Schritt 7
Sultaninen ebenfalls darauf verteilen. Den Kuchen zudecken und nochmals 15 Minuten gehen lassen.
Backofen auf 190 Grad vorheizen und ca. 40 Minuten backen.





QR Code
Tipp:
Rezept mit dem Handy zum Einkaufen mitnehmen .
Zum Auslesen benötigen Sie ein Fotohandy und eine kostenlose Reader-Software (App) für QR-Codes.


Kommentare zum Rezept Bisher 0 Kommentare
Apfelkuchen vom Blech

Kommentar abgeben

Sie haben das Rezept Apfelkuchen vom Blech nachgekocht und/oder haben noch Verbesserungsvorschläge? Schreiben Sie einen Kommentar.

zum Rezept: Apfelkuchen vom Blech

Menükarten

Menükarten

Sie können zu Ihrem Menü schöne Menükarten online gestalten. Klicken Sie auf Menükarten online erstellen und drucken Sie Ihre Menükarte als pdf aus.

Möchten Sie weihnachtliche Menükarte, klicken Sie hier:
Menükarten für Weihnachten.

Tipps zum Kochen

Tipps und Tricks In unserem Haushalt Lexikon sammeln wir Tipps und Tricks, sowie Erklärungen von verschiedenen Begriffen rund um das Kochen.

Natürlich geht es auch um den perfekt gedecketen Tisch und Warenkunde.
Haushalt Lexikon

Facebook