Die Zwiebel schälen und würfeln. Parallel kann man schon mal die Nudeln laut Packung zum kochen bringen.
Schritt 2
Die Sahne mit der Milch in einen Becher mischen und leicht aufschlagen, währenddessen kann man in einer Pfanne schon mal die Zwiebel in Öl anbraten und eine gedrückte Knoblauchzehe hinzufügen.
Schritt 3
Den Würfel in einem Glas mit den Wasser auflösen. Jetzt den Lachs zu den Zwiebeln in die Pfanne und anbraten. Sobald er gar ist kann man alles mit der Gemüsebrühe ablöschen.
Schritt 4
Wenn der Lachs schon zerfallen, kann man die Milchmischung hinzufügen und alles nochmal umrühren. Jetzt mit Petersilie, Salz und Pfeffer würzen.Jetzt Nudeln mit der Lachssoße servieren.
Fertig :D
Man kann auch andere Nudeln nehmen.
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