Bratapfel

Zum Dessert an Weihnachten oder auch in der Adventszeit, wenn es langsam kalt und kuschlig wird schmeckt der Bratapfel am besten. Mit seinen Aromen und Gewürzen bringt er das Gefühl von Weihnachten in jeden Gaumen. Und nicht nur Kinder lieben die süße Leckerei.

Rezept zum Thema Weihnachten, Winter

Einkaufsliste:
Äpfel, gemahlene Mandeln, gemahlene Haselnüsse, Butter, Rum, Honig, Zimt

Benötigte Utensilien:
Messer, Apfelausstecher, große Löffel, Schüssel, Auflaufform oder Backblech
Einstellung Ofen:
Ober/Unterhitze: 180 Grad
Umluft: 160 Grad
vorgeheizt
Backzeit: 30 min
Zubereitungszeit: 20 min

Rezept Bratapfel

Zubereitung Bratapfel Hobbykoch

Schritt 1

4 Äpfel

Die Äpfel waschen und trocken reiben, danach mit einen Apfelaustecher aushöhlen und entkernen. Als zweites die Schale der Äpfel leicht mit einen Messer einritzen, so wird ein aufplatzen im Ofen verhindert.
Die Äpfel in die Auflaufform oder auch auf das Backblech stellen (mit der ausgehölten Öffnung nach oben).

Schritt 2

25 g Butter
30 g gemahlene Mandeln
30 g gemahlene Haselnüsse

Weiche Butter, gemahlene Mandeln und die gemahlenen Haselnüsse in eine Schüssel geben und miteinander vermischen.

Schritt 3

2 EL Honig
1 EL Rum
½ TL Zimt

Honig, Rum, Zimt zu der Butter / Nuss - Mischung geben. Alles gut vermischen.
Die Füllung wird nun in die Äpfel gegeben und anschließend für ca. 30 Minuten im Backofen goldig gebacken.

Wer mag kann auch gemahlene Walnüsse oder Pistazien verwenden.

Tipp:
Rezept mit dem Handy zum Einkaufen mitnehmen.
Zum Auslesen benötigen Sie ein Fotohandy und eine kostenlose Reader-Software (App) für QR-Codes.

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