Erdbeertorte

Diese leckere Erdbeertorte mit Cornflakes eignet sich super an heißen Sommertagen, sowie an allen anderen Tagen und schmeckt der ganzen Familie.
Rezept zum Thema Nachspeise, Nachtisch, Sommer, Süßspeisen, Süßspeise, Kaffeeklatsch,

Einkaufsliste:
weiße Kuvertüre, Sahne, Cornflakes, Mandelblättchen, Erdbeeren, Sehnesteif, Vanillezucker, weiße Schokolade


Benötigte Utensilien:
Form, Rührgerät, Topf, Schüssel
Zubereitungszeit:

Rezept Erdbeertorte

Zubereitung Erdbeertorte

Schritt 1
Kuvertüre mit der Sahne im Wasserbad schmelzen.
Schritt 2
Cornflakes und Mandelblättchen zu der weißen Kuvertüre mischen. Die Mischung in eine Backform geben und auf dem Boden verteilen.
Schritt 3
Erdbeeren waschen, den Stängel entfernen, halbieren und auf der anderen Mischung in der Backform verteilen. Für das spätere Verzieren ein paar Erdbeeren aufheben.
Schritt 4
Sahnesteif mit der Sahne steif schlagen. Vanillezucker dazugeben. Diese Mischung auf den Erdbeeren in der Backform verteilen.
Schritt 5
Weiße Schokolade im Wasserbad schmelzen, die aufgehobenen Erdbeeren zur Hälfte in die Schokolade eintauchen. Die Erdbeeren auf dem Kuchen verteilen und den Kuchen für ein paar Stunden kühl stellen.

Ist auch mit Himbeeren oder anderen Früchten möglich.





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