Milchreisauflauf

Dieser leckere Milchreisauflauf ist vor allem bei Kindern sehr beliebt. Diese Gericht ist ein leckeres Mittagessen nach der Schule.
Rezept zum Thema Essen für Kinder, günstig

Einkaufsliste:
Milchreis, Milch, Eier


Benötigte Utensilien:
Topf, Auflaufform
Zubereitungszeit:

Rezept Milchreisauflauf

Zubereitung Milchreisauflauf

Schritt 1
Die Milch mit einer Brise Salz langsam zu Kochen bringen und den Vanillezucker zugeben.
Schritt 2
Milchreis in die Milch einrühren. Herd ausschalten und mit der Restwäre 15 Minuten quellen lassen.
Schritt 3
zu Eischnee steif schlagen.
Schritt 4
zu einer schaumigen Masse verrühren.
Schritt 5
in den leicht abgekühlter Milchreis rühren.
Schritt 6
in die Masse unterheben.
Schritt 7
in eine Auflaufform geben und in den vorgeheizten Ofen für ca. 15 Minuten.

Kinder lieben diesen Auflauf noch mehr, wenn sie Kakao oder Zimt darüber streuen. Ebenso schmeckt dazu Apfelmus oder Sauerkirschen aus dem Glas.





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Kommentare zum Rezept Bisher 1 Kommentare
Milchreisauflauf

am 23.05.2013 10:19 von Sabine
  Einfach lecker
Der Milchreisauflauf ist bei meiner Familie super angekommen. Werde das Rezept nun öfter kochen.

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