Nudeln mit Kürbis

Diese leckeren nudeln mit Kürbis sind schnell gemacht und schmecken immer hervorragend.
Rezept zum Thema Abend, Mittag, Mittagessen, Mittag, Kürbiszeit,

Einkaufsliste:
Nudeln, Hokkaido, Butter, Kümmel, Salbeiblätter, Sahne, Frischkäse


Benötigte Utensilien:
Pfanne, Kochtopf
Zubereitungszeit:

Rezept Nudeln mit Kürbis

Zubereitung Nudeln mit Kürbis

Schritt 1

Nudeln nach Packungsanweisung in Salzwasser al dente kochen.
Schritt 2
Hokkaido-Kürbis teilen und die Kerne entfernen. Das fruchtfleisch würfeln.
Schritt 3
Butter in einer Pfanne erhitzen und darin die Kürbis-Würfel anbraten.
Schritt 4
Kümmel dazugeben und das Ganze mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Schritt 5
Wasser in die Pfanne dazugeben und solange kochen lassen bis das Wasser verdampft ist.
Schritt 6
Salbeiblätter waschen und in Streifen schneiden.
Schritt 7
Sahne, Frischkäse und Salbei zu dem Kürbis geben. Und nudeln direkt aus dem Kochtopf in die Pfanne geben. Nach 2 Minuten servieren.





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