Putenschnitzel in Sherrysahne

Putenschnitzel mit einer Note von Sherry schmeckt einfach köstlich.
Rezept zum Thema

Einkaufsliste:
Putenschnitzel, Salz, Pfeffer, Mehl, Butterschmalz, Salbei, Sherry, Sahne


Benötigte Utensilien:
Pfanne
Zubereitungszeit:

Rezept Putenschnitzel in Sherrysahne

Zubereitung Putenschnitzel in Sherrysahne

Schritt 1
Schnitzel mit Salz und Pfeffer würzen, in Mehl wenden.
Schritt 2
In einer Pfanne Butterschmalz erhitzen und Schnitzel auf beiden Seiten hellbraun braten.
Schnitzel herausnehmen und warmstellen.
Schritt 3
Salbei in die Bratenbutter geben, mit Sherry ablöschen, Sahne zugeben und einige Minuten einkochen. Sauce abschmecken und über die Schnitzel gießen.

Dazu Butterreis oder Nudeln servieren.





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