Schnitzelbraten mit Senfsoße

Name: Schnitzelbraten mit Senfsoße
Total time: 80 min
Yield: 8
Cuisine: Fleischgerichte
Ingredients: 700 g Schnitzelfelisch; etwas Oregano; etwas Majoran; etwas Knoblauchpfeffer; 1 Karotte; 1 Zwiebel; 6 Champignons; 1 TL Pflanzencreme; 100 ml Gemüsebrühe; 1 EL Senfkörner; 1 Rosmarinzweig

Super Schnitzelbraten mit einer tollen Senfsoße aus stimmigen Zutaten.

Rezept zum Thema Abendessen, Abendbrot, Hauptspeise, Fleischgericht, Mittag, Mittagessen,

Einkaufsliste:
Schnitzelfleisch, Karotten, Champignons, Zwiebel, Knoblauchpfeffer, Oregano, Majoran, Rosmarin, Pflanzencreme, Senfkörner, Gemüsebrühe, Senf

Benötigte Utensilien:
Kochtopf
Zubereitungszeit: 80 min

Rezept Schnitzelbraten mit Senfsoße

Zubereitung Schnitzelbraten mit Senfsoße Anfänger

Schritt 1

700 g Schnitzelfelisch
etwas Oregano
etwas Majoran
etwas Knoblauchpfeffer

Fleisch Faschen und trocknen, mit Oregano und Majoran einreiben. Dann mit Knoblauchpfeffer und Salz würzen.

Schritt 2

1 Karotte
1 Zwiebel
6 Champignons

Karotte und Zwiebel schälen, und zusammen mit den Champignons würfeln.

Schritt 3

1 TL Pflanzencreme

In einer Pfanne das Fleisch mit etwas Pflanzencreme anbraten, das Gemüse hinzugeben und mit anbraten.

Schritt 4

100 ml Gemüsebrühe
1 EL Senfkörner
1 Rosmarinzweig

Mit der Brühe aufgießen und Senfkörner, Rosmarin hinzugeben und ca. 60 Minuten kochen. Dann das Fleisch entnehmen, Rosmarin herausnehmen und das Fleisch in Scheiben schneiden. Soße am besten pürieren und mit Senf abschmecken.

Tipp:
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