Spinat Lachs Lasagne

Diese leckere Lasagne ist schnell zubereitet und sehr lecker.
Man kann TK Spinat und TK Lachs verwenden oder auch frische Zutaten.
Wenn man keinen Blattspinat hat, kann man auch normalen Spinat verwenden.
Rezept zum Thema Mittagessen, Essen für Kinder, Fischgerichte

Einkaufsliste:
Lasagneplatten, geriebener Käse, Blattspinat, Lachs, Milch, Tomatenmark, Sahne, Mehl Butter, Salz, Pfeffer, Knoblauchgewürz, Muskat


Benötigte Utensilien:
Auflaufform, 2 Töpfe
Einstellung Ofen:
Ober/Unterhitze: 180 - 200 Grad
vorgeheizt
Backzeit:
Zubereitungszeit:

Rezept Spinat Lachs Lasagne

Zubereitung Spinat Lachs Lasagne

Schritt 1
Gefrorenen Blattspinat in einen Topf geben. (Man kann natürlich auch frischen Blattspinat verwenden.)
Milch und Sahne dazugeben und langsam erhitzen.
Schritt 2
Den Spinat mit Salz, Pfeffer Muskat abschmecken.
Schritt 3
In einem anderen Topf Butter schmelzen, Mehl dazugeben und kurz anbräunen. Die heisse Milch und Sahne dazu geben. Für die passende Konsistenz kann noch Wasser dazu gegeben werden.
Tomatenmark nach Geschmack dazugeben. Leicht aufköcheln lassen.
Schritt 4
Das Ganze nun mit Salz, Pfeffer, Knoblauchgewürz abschmecken.
Schritt 5
Den Lachs in Würfel schneiden.
Schritt 6
In eine Auflaufform zuerst etwas von der Soße geben, dann eine Schicht Lasagneblätter.
Danach eine Schicht Spinat, dann wieder Lasagneblätter.
Darauf kommt wieder Soße und dann die Lachswürfel.
Darauf eine Schicht Lasagneblätter, wieder etwas Soße und zum Schluss geriebener Käse.





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