Petersilienwurzel

Die Petersilienwurzel ist die essbare Rübe der Petersilie. Die Wurzelpetersilie ist reich an Vitamin C und arm an Kohlenhydraten. Das Aroma ist würzig.

Petersilienwurzel kann als Gemüsebeilage oder Cremesuppe zubereitet werden. Kleingeschnitten passen sie auch als Einlage in Eintöpfen und Suppen.





Was kann man mit Petersilienwurzel zubereiten?

Hier finden Sie verschiedene Rezepte mit Petersilienwurzel zum nachkochen:

Rezepte mit Petersilienwurzel

» Kartoffelsuppe mit Tomaten
» Vegetarischer Reis mit Gemüse
» Pichelsteiner Eintopf
» Ragout fin
» Chop Suey mit Schweinefleisch
» Winterliche Putenpfanne
» Gefüllter Truthahn nach Indian Art
» Russische Borschtschsuppe
» Schweinefilet mit Wurzelgemüse
» weitere Rezepte mit Petersilienwurzel






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