Maultaschen Auflauf

Name: Maultaschen Auflauf
Prep time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Aufläufe
Ingredients: 8 Maultaschen; 500 g Hackfleisch; Etwas Salz; Etwas Pfeffer; 250 g Sahne; 1 Becher Schmelzkäse; 200 ml Rotwein; 3 Stangen Lauch; 3 Karotten; Paprikapulver; 100 g geriebenen Käse

Dieser leckere Maultaschen Auflauf mit Lauch und Karotten ist sehr schnell gemacht und super lecker.

Rezept zum Thema Mittag, Abendessen, Mittagessen,

Einkaufsliste:
Maultaschen, Hackfleisch, Sahne, Rotwein, Käse, Schmelzkäse, Lauch, Karotten, Salz, Pfeffer, Paprikapulver

Benötigte Utensilien:
Auflaufform, Pfanne
Einstellung Ofen:
Ober/Unterhitze: 220 Grad
Umluft: 200 Grad
vorgeheizt
Backzeit: 15 min
Zubereitungszeit: 15 min

Rezept Maultaschen Auflauf

Zubereitung Maultaschen Auflauf Anfänger

Schritt 1

8 Maultaschen

Maultaschen halbieren und in eine Auflaufform legen.

Schritt 2

500 g Hackfleisch
Etwas Salz
Etwas Pfeffer
250 g Sahne

Fleisch anbraten und mit Salz und Pfeffer würzen. Dann mit Sahne ablöschen.

Schritt 3

1 Becher Schmelzkäse
200 ml Rotwein

Schmelzkäse in der Soße erwärmen, Rotwein dazugeben, das Ganze gut vermischen.

Schritt 4

3 Stangen Lauch
3 Karotten

Lauch und Karotten waschen und schneiden. Wasser in einem Topf erhitzen und Lauch und Karotten blanchieren, also nicht lange.

Schritt 5

Paprikapulver

Gemüse heruasnehmen und über dem Auflauf verteilen. Soße mit Paprikapulver würzen.

Schritt 6

100 g geriebenen Käse

Soße über den Auflauf geben und den Auflauf mit Käse bestreuen. Auflauf für 15-20 Minuten in den Backofen geben.

Tipp:
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