Mohntorte

Diese Mohntorte geht recht schnell zuzubereiten und ist immer wieder ein Genuß!
Rezept zum Thema Feier, Geburtstag, Kaffeeklatsch,

Einkaufsliste:
Mohnfix, Margarine, Zucker, Eier, Backpulver, Mehl, Milch, Vanillepuddingpulver, Mandelsplitter, Butter


Benötigte Utensilien:
kleine Pfanne, Mixer, Rührschüssel, Springform, Brotmesser, Holzlöffel
Einstellung Ofen:
Ober/Unterhitze: 180 Grad
Umluft: 160 Grad
Backzeit:
Zubereitungszeit:

Rezept Mohntorte

Zubereitung Mohntorte

Schritt 1

Den Pudding nach Packungsanleitung zubereiten, abkühlen lassen.

Die Butter schaumig rühren und den erkalteten Pudding unterheben.
Schritt 2
Die Eiweiß mit einer Prise Salz zu Eischnee schlagen und zur Seite stellen.
Schritt 3
Die Margarine zusammenmit dem Zucker und dem Ei schaumig schlagen.
Schritt 4
Das Mehl mit dem Backpulver vermischen und gesiebt unter die Eimasse heben.
Schritt 5
Das Mohnfix dazu geben, anschließend den vorbereiteten Eischnee unterheben und in die vorbereitete (gefettete und gemehlte) Springform geben.

Backen und nach dem Erkalten den Boden teilen.

Den Boden mit der Hälfte der Buttercreme füllen, den Deckel drauflegen und die restliche Buttercreme auf dem Kuchen verteilen.
Schritt 6
Die Mandeln in einer kleinen Pfanne bei geringer Wärme rösten.

Die Mohntorte mit den gerösteten Mandeln verzieren.





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