Salat mit Schinken

Salat mit rote Bohnen. Hervorragende Beilage für viele Gerichte.
Rezept zum Thema Brotzeit, Abendessen, Winter, Silvester

Einkaufsliste:
gekochter Schinken, Rosinen, Schalotte, eine Dose Erbsen, eine Dose Mais, eine Dose rote Bohnen, Reis, Butter, Weizenmehl, Salz, Pfeffer


Benötigte Utensilien:
Topf, Pfanne, Glas, Kochlöffel, Messlöffel, Sieb
Zubereitungszeit:

Rezept Salat mit Schinken

Zubereitung Salat mit Schinken

Schritt 1
Rosinen mit Wasser begießen. Den Reis in einem Topf mit Wasser und Salz 20 Minuten kochen und abtropfen lassen.
Schritt 2
Erbsen, Mais und rote Bohnen abtropfen lassen.
Schritt 3
Schalotten schälen und klein schneiden. In einer Pfanne Butter erhitzen und Schalotten anbraten. Weizenmehl einzugeben und eine Weile braten. Dann Rosinen ohne Wasser hinzufügen.
Schritt 4
Schinken in Würfel schneiden und in der Pfanne einzugeben. Dann Reis, Erbsen, Mais und rote Bohnen eingeben und noch eine Weile anbraten.
Schritt 5
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.





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