Salat mit Schinken

Name: Salat mit Schinken
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: schnell und einfach
Ingredients: 50 g Rosinen; 150 g Reis; 1 Prise Salz; 1 Dose Erbsen; 1 Dose Mais; 1 Dose rote Bohnen; 2 Schalotten; 1 EL Butter; 1 EL Weizenmehl; 200 g gekochter Schinken; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer

Salat mit rote Bohnen. Hervorragende Beilage für viele Gerichte.

Rezept zum Thema Brotzeit, Abendessen, Winter, Silvester

Einkaufsliste:
gekochter Schinken, Rosinen, Schalotte, eine Dose Erbsen, eine Dose Mais, eine Dose rote Bohnen, Reis, Butter, Weizenmehl, Salz, Pfeffer

Benötigte Utensilien:
Topf, Pfanne, Glas, Kochlöffel, Messlöffel, Sieb
Zubereitungszeit: 50 min

Rezept Salat mit Schinken

Zubereitung Salat mit Schinken Anfänger

Schritt 1

50 g Rosinen
150 g Reis
1 Prise Salz

Rosinen mit Wasser begießen. Den Reis in einem Topf mit Wasser und Salz 20 Minuten kochen und abtropfen lassen.

Schritt 2

1 Dose Erbsen
1 Dose Mais
1 Dose rote Bohnen

Erbsen, Mais und rote Bohnen abtropfen lassen.

Schritt 3

2 Schalotten
1 EL Butter
1 EL Weizenmehl

Schalotten schälen und klein schneiden. In einer Pfanne Butter erhitzen und Schalotten anbraten. Weizenmehl einzugeben und eine Weile braten. Dann Rosinen ohne Wasser hinzufügen.

Schritt 4

200 g gekochter Schinken

Schinken in Würfel schneiden und in der Pfanne einzugeben. Dann Reis, Erbsen, Mais und rote Bohnen eingeben und noch eine Weile anbraten.

Schritt 5

1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer

Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Tipp:
Rezept mit dem Handy zum Einkaufen mitnehmen.
Zum Auslesen benötigen Sie ein Fotohandy und eine kostenlose Reader-Software (App) für QR-Codes.

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