Seafood Chowder

Seafood Chowder ist ein leckerer, englischer Eintopf mit Garnelen und Käse.

Normalerweise wird dieses Gericht mit viel Sahne zubereitet. Hier die leichtere Version mit Milch. Ebenso kann man natürlich auch etwas Creme fine benutzen.

Rezept zum Thema englisch, Winter

Einkaufsliste:
TK Garnelen, Sellerie, Petersilie, Karotten, Zwiebeln, Kartoffeln, Milch, Emmentaler

Benötigte Utensilien:
großer Topf
Zubereitungszeit: 40 min

Rezept Seafood Chowder

Zubereitung Seafood Chowder Hobbykoch

Schritt 1

3 Karotten
1 große Zwiebel
300 g Selleriestangen

Zwiebel und Karotten schälen und in Würfel schneiden. Sellerie waschen und in 1 cm lange Stücke schneiden.

Schritt 2

etwas Butter

Etwas Butter in einem Topf erhitzen und das Gemüse anbraten.

Schritt 3

300 g Kartoffeln
1/2 l Gemüsebrühe

Kartoffeln schälen und ebenfalls in Würfel schneiden. Den Topf mit Gemüsebrühe aufgießen und die Kartoffeln dazu geben und 15 Minuten kochen.

Schritt 4

500 g TK Garnelen
1/2 l Milch
Salz, Pfeffer

Nach der Kochzeit Garnelen und Milch hinzufügen. Umrühren und mit Salz und Pfeffer aus der Mühle abschmecken.

Schritt 5

150 g geriebener Emmentaler
1 Bund Petersilie

Den Käse und gehackte Petersilie in den Eintopf einrühren.

Tipp:
Rezept mit dem Handy zum Einkaufen mitnehmen.
Zum Auslesen benötigen Sie ein Fotohandy und eine kostenlose Reader-Software (App) für QR-Codes.

Kommentare zum Rezept Bisher 0 Kommentare
Seafood Chowder

Kommentar Seafood Chowder abgeben

Sie haben das Rezept Seafood Chowder nachgekocht und/oder haben noch Verbesserungsvorschläge? Schreiben Sie einen Kommentar.

zum Rezept: Seafood Chowder