Seafood Chowder

Seafood Chowder ist ein leckerer, englischer Eintopf mit Garnelen und Käse.

Normalerweise wird dieses Gericht mit viel Sahne zubereitet. Hier die leichtere Version mit Milch. Ebenso kann man natürlich auch etwas Creme fine benutzen.
Rezept zum Thema englisch, Winter

Einkaufsliste:
TK Garnelen, Sellerie, Petersilie, Karotten, Zwiebeln, Kartoffeln, Milch, Emmentaler


Benötigte Utensilien:
großer Topf
Zubereitungszeit:

Rezept Seafood Chowder

Zubereitung Seafood Chowder

Schritt 1

Zwiebel und Karotten schälen und in Würfel schneiden. Sellerie waschen und in 1 cm lange Stücke schneiden.
Schritt 2
Etwas Butter in einem Topf erhitzen und das Gemüse anbraten.
Schritt 3
Kartoffeln schälen und ebenfalls in Würfel schneiden. Den Topf mit Gemüsebrühe aufgießen und die Kartoffeln dazu geben und 15 Minuten kochen.
Schritt 4
Nach der Kochzeit Garnelen und Milch hinzufügen. Umrühren und mit Salz und Pfeffer aus der Mühle abschmecken.
Schritt 5
Den Käse und gehackte Petersilie in den Eintopf einrühren.





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