Bärlauch
März bis Mai Kräuter
JanFebMärAprMaiJunJulAugSepOktNovDez
Würzig, frisch und nur kurz erhältlich. Perfekt für Pesto, Suppen, Butter und Frühlingsgerichte.
Alle Bärlauch RezepteSpinat
März bis Mai und September bis Oktober Gemüse
JanFebMärAprMaiJunJulAugSepOktNovDez
Junger Spinat ist zart und vielseitig – ideal für Salate, Pasta, Aufläufe und schnelle Pfannengerichte.
Alle Spinat RezepteRadieschen Jetzt!
April bis Oktober Gemüse
JanFebMärAprMaiJunJulAugSepOktNovDez
Knackig, leicht scharf und frisch. Radieschen passen perfekt zu Brotzeit, Salat und Frühlingsküche.
Rezepte mit Radieschen
Sommersalat mit Feta Radieschen Schnittlauchbrot Oster-Käsebrot Oster-FrischkäsebrotFrühlingszwiebeln Jetzt!
April bis Oktober Gemüse
JanFebMärAprMaiJunJulAugSepOktNovDez
Mild-würzig und frisch – ideal für Salate, Dips, Suppen und asiatisch inspirierte Gerichte.
Alle Frühlingszwiebeln RezepteSpargel Jetzt!
April bis Juni Gemüse
JanFebMärAprMaiJunJulAugSepOktNovDez
Der König des Gemüses! Frischer Spargel aus regionalem Anbau schmeckt unvergleichlich – ob weiß oder grün.
Rezepte mit Spargel
Spargelsuppe mit Fleischklößchen Spargelsuppe Spargelrisotto mit weißem Spargel SpargelomeletteRhabarber Jetzt!
April bis Juni Obst
JanFebMärAprMaiJunJulAugSepOktNovDez
Der erste Frühlingsbote! Herrlich sauer – perfekt für Kuchen und Kompott.
Alle Rhabarber RezepteSchnittlauch Jetzt!
April bis Oktober Kräuter
JanFebMärAprMaiJunJulAugSepOktNovDez
Mild-zwiebelig und frisch. Schnittlauch passt perfekt zu Quark, Salaten, Eiern und Kartoffelgerichten.
Rezepte mit Schnittlauch
Zucchini-Crepes mit Kräuter-Dip Zanderfilet in rosa Pfeffersoße Bayerischer Wurstsalat Vichyssoise