Radieschen Jetzt!
April bis Oktober Gemüse
JanFebMärAprMaiJunJulAugSepOktNovDez
Knackig, leicht scharf und frisch. Radieschen passen perfekt zu Brotzeit, Salat und Frühlingsküche.
Rezepte mit Radieschen
Sommersalat mit Feta Radieschen Schnittlauchbrot Oster-Käsebrot Oster-FrischkäsebrotFrühlingszwiebeln Jetzt!
April bis Oktober Gemüse
JanFebMärAprMaiJunJulAugSepOktNovDez
Mild-würzig und frisch – ideal für Salate, Dips, Suppen und asiatisch inspirierte Gerichte.
Alle Frühlingszwiebeln RezepteKopfsalat Jetzt!
Mai bis Oktober Gemüse
JanFebMärAprMaiJunJulAugSepOktNovDez
Ein Klassiker für frische Sommersalate. Besonders gut mit Kräutern, Radieschen und leichtem Dressing.
Rezepte mit Kopfsalat
Eier-Käse-Salat Bayerischer Knödelsalat mit Leberkäse Salatteller Husumer Art FischcocktailGurken Jetzt!
Juni bis September Gemüse
JanFebMärAprMaiJunJulAugSepOktNovDez
Frisch, wasserreich und knackig. Gurken sind perfekt für Salate, kalte Suppen, Dips und Sommergerichte.
Alle Gurken RezepteKohlrabi Jetzt!
Mai bis Oktober Gemüse
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Mild, knackig und auch roh lecker. Kohlrabi passt zu Salat, Gemüsepfannen, Suppen und Rahmgemüse.
Alle Kohlrabi RezepteErbsen Jetzt!
Juni bis August Gemüse
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Frisch gepalte Erbsen schmecken süß und zart. Ideal für Suppen, Reisgerichte, Pasta und Gemüsebeilagen.
Rezepte mit Erbsen
Klassische Erbsensuppe Dänische Erbsensuppe Bunter Nudelsalat Pfifferling-Erbsen-SuppeBohnen Jetzt!
Juni bis Oktober Gemüse
JanFebMärAprMaiJunJulAugSepOktNovDez
Grüne Bohnen haben im Sommer Saison und schmecken als Salat, Beilage, Eintopf oder mit Speck besonders gut.
Rezepte mit Bohnen
Weiße Bohnen mit Parmesan Tintenfisch im Gemüsebett Scharfer Bohnendip Cremesuppe mit weißen Bohnen und ZucchiniJohannisbeeren Jetzt!
Juni bis August Obst
JanFebMärAprMaiJunJulAugSepOktNovDez
Säuerlich-fruchtig und aromatisch. Johannisbeeren passen wunderbar zu Kuchen, Gelee, Desserts und Saft.
Rezepte mit Johannisbeeren
Johannisbeer-Baiser Kuchen Crepes mit Beerenfrüchten Beerentraum BeerenmuffinHimbeeren Jetzt!
Juni bis September Obst
JanFebMärAprMaiJunJulAugSepOktNovDez
Zart, süß und sommerlich. Himbeeren sind perfekt für Desserts, Kuchen, Marmelade oder einfach frisch.
Rezepte mit Himbeeren
Tiramisu mit Himbeeren Himbeer-Joghurt-Glas Crepes mit Himbeercreme Avocado Himbeer ShakeStachelbeeren Jetzt!
Juni bis August Obst
JanFebMärAprMaiJunJulAugSepOktNovDez
Süß-säuerlich und etwas unterschätzt. Sehr gut für Kuchen, Kompott, Konfitüre und fruchtige Desserts.
Rezepte mit Stachelbeeren
Stachelbeeren MuffinsZucchini Jetzt!
Juni bis September Gemüse
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Im Sommer wächst Zucchini schnell und reichlich. Gegrillt, gefüllt oder als Auflauf.
Rezepte mit Zucchini
Zucchinisalat Zucchini-Schafskäse-Gratin Zucchini Puffer Zucchini Kartoffel Auflauf mit HackfleischAuberginen
Juli bis September Gemüse
JanFebMärAprMaiJunJulAugSepOktNovDez
Sommerliches Gemüse für mediterrane Gerichte, Aufläufe, Antipasti, Ratatouille und Grillrezepte.
Rezepte mit Auberginen
Ratatouille Gemüse Gemüseragout Melanzane Fritte - Frittierte Aubergine AuberginenröllchenTomaten
Juli bis September Gemüse
JanFebMärAprMaiJunJulAugSepOktNovDez
Sonnengereift und aromatisch – jetzt ist die Zeit für frische Tomatensoßen und Salate.
Rezepte mit Tomaten
Zucchini-Schafskäse-Gratin Zucchini Kartoffel Auflauf mit Hackfleisch Würziger Couscoussalat Wirsing LasagnePaprika
Juli bis September Gemüse
JanFebMärAprMaiJunJulAugSepOktNovDez
Rot, gelb oder grün – Paprika hat im Sommer Hochsaison und ist dann am süßesten.
Rezepte mit Paprika
Zucchini Kartoffel Auflauf mit Hackfleisch Würziger Couscoussalat Würstchen-Marinade Ungarisches HähnchenPfifferlinge
Juli bis September Pilze
JanFebMärAprMaiJunJulAugSepOktNovDez
Die goldgelben Waldpilze sind eine Delikatesse. Mit Butter und Petersilie ein Gedicht!
Rezepte mit Pfifferlinge
Semmelknödel-Gröstl mit Pfifferlingen Pfifferlingrahmsoße Rahm-Pfifferlinge mit Semmelknödel Pfifferlinge in RahmHeidelbeeren
Juli bis August Obst
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Voller Antioxidantien und wunderbar lecker. Im Wald sammeln oder frisch vom Markt.
Alle Heidelbeeren RezepteMirabellen
Juli bis September Obst
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Klein, gelb und süß. Mirabellen eignen sich herrlich für Kuchen, Kompott, Marmelade und Desserts.
Rezepte mit Mirabellen
Mirabellen MuffinsBrombeeren
Juli bis Oktober Obst
JanFebMärAprMaiJunJulAugSepOktNovDez
Dunkel, aromatisch und fruchtig. Brombeeren schmecken frisch, als Gelee, im Kuchen oder zu Joghurt.
Alle Brombeeren RezepteBirnen
August bis November Obst
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Saftig und süß – Birnen passen zu Kuchen, Kompott, Käse, Salaten und warmen Desserts.
Alle Birnen RezepteZwetschgen
August bis September Obst
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Der Spätsommer gehört dem Steinobst. Jetzt einkochen, backen oder als Kompott genießen!
Rezepte mit Zwetschgen
Weihnachtsgans mit Apfelfüllung Rohrnudeln mit Pflaumenmus Pflaumenmus Marmelade Pflaumen GlühweinMais
August bis Oktober Gemüse
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Frischer Zuckermais schmeckt süß und saftig – gekocht, gegrillt oder als Beilage ein Sommerklassiker.
Alle Mais RezepteLauch
August bis März Gemüse
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Würzig und vielseitig. Lauch passt wunderbar zu Suppen, Quiche, Auflauf und herzhaften Wintergerichten.
Rezepte mit Lauch
Züricher Geschnetzeltes Zucchini Kartoffel Auflauf mit Hackfleisch Zucchini-Crepes mit Kräuter-Dip Zanderfilet in rosa PfeffersoßeMöhren Jetzt!
Juni bis November Gemüse
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Süßlich, knackig und vielseitig. Möhren schmecken roh, gekocht, gebacken, als Suppe oder im Kuchen.
Alle Möhren RezepteRote Bete
August bis März Gemüse
JanFebMärAprMaiJunJulAugSepOktNovDez
Erdig, kräftig und farbenfroh. Rote Bete passt zu Salaten, Suppen, Ofengemüse und herzhaften Beilagen.
Rezepte mit Rote Bete
Rote Bete Salat zu Räucherfisch Apfel-Rote Bete Salat Labskaus Birnen-Bete-SaftKartoffeln Jetzt!
Juni bis November Gemüse
JanFebMärAprMaiJunJulAugSepOktNovDez
Neue Kartoffeln im Sommer, Lagerkartoffeln im Herbst – ideal für Salate, Beilagen, Aufläufe und Suppen.
Rezepte mit Kartoffeln
Zwetschgenknödel Zucchini Puffer Zucchini Kartoffel Auflauf mit Hackfleisch VichyssoisePilze
August bis November Pilze
JanFebMärAprMaiJunJulAugSepOktNovDez
Im Spätsommer und Herbst haben viele Pilze Saison. Perfekt für Pfannen, Soßen, Suppen und herzhafte Gerichte.
Alle Pilze RezepteÄpfel
August bis November Obst
JanFebMärAprMaiJunJulAugSepOktNovDez
Über 1.500 Apfelsorten! Von Elstar bis Boskoop – jetzt ist Apfelsaison.
Alle Äpfel RezepteWeißkohl Jetzt!
Juni bis November Gemüse
JanFebMärAprMaiJunJulAugSepOktNovDez
Vielseitig und günstig: Weißkohl passt zu Salaten, Krautgerichten, Suppen, Eintöpfen und Aufläufen.
Rezepte mit Weißkohl
Russische Leber PfannkuchenWirsing Jetzt!
Juni bis Februar Gemüse
JanFebMärAprMaiJunJulAugSepOktNovDez
Milder Kohl mit zarten Blättern – sehr gut für Rouladen, Aufläufe, Eintöpfe und Rahmgemüse.
Rezepte mit Wirsing
Wirsing Lasagne Schottische Eier auf Butterwirsing Pichelsteiner Eintopf Gefüllte WirsingtaschenSellerie
August bis November Gemüse
JanFebMärAprMaiJunJulAugSepOktNovDez
Knollen- oder Stangensellerie bringt Würze in Suppen, Salate, Soßen und klassische Hausmannskost.
Rezepte mit Sellerie
Waldorfsalat Truthahn mit Semmelfüllung Deftiger Tafelspitz in Meerrettichsauce Russische BorschtschsuppeBasilikum Jetzt!
Mai bis September Kräuter
JanFebMärAprMaiJunJulAugSepOktNovDez
Das Kraut des Sommers! Frisches Basilikum verfeinert Pasta, Salate und selbstgemachtes Pesto.
Rezepte mit Basilikum
Zucchini-Schafskäse-Gratin Zucchini-Crepes mit Kräuter-Dip Tomatensuppe mit Joghurt Tomaten BrotaufstrichPetersilie Jetzt!
Mai bis Oktober Kräuter
JanFebMärAprMaiJunJulAugSepOktNovDez
Frisch, würzig und vielseitig. Petersilie passt zu Salaten, Suppen, Kartoffeln, Fleisch und Gemüse.
Rezepte mit Petersilie
Züricher Geschnetzeltes Zucchini-Crepes mit Kräuter-Dip Weiße Bohnen mit Parmesan Überbackene AusternSchnittlauch Jetzt!
April bis Oktober Kräuter
JanFebMärAprMaiJunJulAugSepOktNovDez
Mild-zwiebelig und frisch. Schnittlauch passt perfekt zu Quark, Salaten, Eiern und Kartoffelgerichten.
Rezepte mit Schnittlauch
Zucchini-Crepes mit Kräuter-Dip Zanderfilet in rosa Pfeffersoße Bayerischer Wurstsalat Vichyssoise